ワインの試験の勉強方法

ソムリエ試験対策, 神谷　葉子　
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神谷　葉子

ソムリエノートを御覧の皆様、こんにちは！

今回は、今までソムリエやベネンシアドールの試験等で行なってきた、替え歌以外の暗記法で自分が有効だと思うものを、ひとつご紹介します。

何年か前に、アカデミー・デュ・ヴァンの紫貴あき先生の授業で、教わりました。

用意するものは、これ。

そう、よくあるクリアファイルです。

あとは、ハサミかカッターと、油性マジック。

①まずクリアファイルの、くっついている底辺を切る。

②次に、開いて二つに切る。

③二枚の画用紙だと思って、油性マジックで覚えたいことを好きなように書く。

完成！

これが便利なんですよ、湿気でお風呂の壁にペタッとくっつくので。「半身浴をしながらゆっくり暗記」とかもできて、特に女性にも嬉しい感じです。私は、新しい替え歌を作るとコレに書いて、お風呂で歌って覚えたりしています。

応用で、ちょっと濡らして窓ガラスに貼ったりとかも可能です。こちらは、家事をしながら覚えたりして。

もしよかったら、やって試してみてくださいね(^^)

ではでは、今日も皆様に素敵なことがありますように。。。乾杯！

この記事の著者

神谷　葉子

JSA認定ソムリエ。
WSET®International Higher Certificate。
2014年最優秀ベネンシアドール。
白金台ステラート、代官山タブローズシェフソムリエを経て、現在ブラッスリーオザミ・スカイツリー店勤務。
ボルドーワインの騎士、カルヴァドスの騎士、シャトー・パルメの騎士、サーブルドール（シャンパンサーベル）騎士などを叙任しワイン社交界でも活躍。
いつも飛びきりの笑顔で明るく楽しく、お客様とワインへの優しさをモットーにサービスをしている。アルコールには弱いがお酒全般を愛し、日夜探求に余念がない。