タグ：ピノノワール
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最近の”日本ワイン”、飲んでいますか？
皆さんは、普段から”日本のワイン”を飲んでいるでしょうか？ 正直なところ、本場のフランス・イタリアのワインやコストパフォーマンスに優れたチリ、オーストラリアやニュージーランドのワインが主流で…詳細を見る -
「加東亜希子の‘GOOD SENSE WINE!’」 Vol.20 （掲載開始日2015.3．31 ）
シャンパーニュ地方 アンボネィ地区は、シャンパーニュに最適な黒ぶどう、ピノ･ノワールが得られる最上の産地。クリュグ家が「もっとも大切にしている」と語る黒ぶどうの産地でもあります。 その地区で代々シャンパーニュを…詳細を見る -
ヤマザキワイナリー(山崎ワイナリー）のピノノワールとイチゴと鴨のサラダ
ヤマザキワイナリー(山崎ワイナリー）のピノノワールとイチゴと鴨のサラダを合わせる機会がありました。 サラダのドレッシングは、バルサミコが効いたものです。 よく『イチゴキャンディ』などと香り…詳細を見る -
