ココだけの話

寿司×ワイン

寿司×ワインの仲介役にガリとの仮説を立てたので早速、試しに来ました!
1969137_622404561187928_1737843951943615115_n
お店のワインはピノしかなかったので、ピノで検証です!!

と、、、いきなり

仮説ドンピシャのピノノワールとガリの相性にクラクラ((((;゚Д゚)))))))

これ、すごい。
(ただし、美味しいガリに限る)

これ、ちょっと信じられないくらい抜群です!

いやはや、これ、、、美味しすぎて、絶対今年は新生姜でガリを自作して家飲みのツマミにしようと思いました(≧∇≦)

ポン酢とピノノワールはイマイチ。
10303967_622404554521262_7038447849958051063_n
コハダ
さより
あじ、
うに、合わない。
1505561_622404551187929_7225673766172146594_n
金目、あん肝は意外とあり。
子持ち昆布もあり。

キーワードは脂か?

他にも色々試してみますね!!

 

ソムリエノートでは、書き手を募集しています。
私たちと一緒に、ソムリエノートを盛り上げていきませんか?

この記事を書いた人

ソムリエノート
ソムリエノート
ソムリエノートをご覧頂きましてありがとうございます!
現在、ソムリエノートでは書き手を募集しております。
ABOUT ME
ソムリエノート
ソムリエノート
ソムリエノートをご覧頂きましてありがとうございます! 現在、ソムリエノートでは書き手を募集しております。