- 上岡 史奈 , 簡単なワインのおつまみレシピ
- 白ワインに合うマッシュルームサラダ はコメントを受け付けていません

気温が上がってくると、食欲が落ちてきますが
さっぱり食べられてワインにも合うサラダはいかがでしょうか?
材料
2人前
マッシュルーム4、5個
クレソン1束
ドレッシング
レモン1個分の果汁
マスタード大さじ1
オリーブオイル大さじ1、5杯
塩、胡椒 適量
作り方
1、マッシュルームを薄くスライス、クレソンは半分にカット。
2、ドレッシングの材料を混ぜて、かけるだけ!
レモンはできればフレッシュなものを使った方が美味しく出来上がります!
ボルドーやロワールの白ワインと合わせて飲みたいワインです♪