ソムリエ紹介　話飲亭　満昭

経歴

　　　２００７　ＪＳＡソムリエ呼称
　　　ＷＳＥＴ　ＡＤＶＡＮＣＥＤ　ＣＥＲＴＩＦＩＣＡＴＥ
　　　２０１３，２０１４Ｊａｐａｎ　Ｗｉｎｅ　Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ審査員

ペンネーム　話飲亭　満昭（わいんてい　みつあき）
職場と離れて自由な発信をしたいため匿名で失礼しております。

ワンランク上の普段酒とワイン文化の礎たるアイコンワインをテーマにスーパーのワインショップで切磋琢磨中

挨拶

某上場スーパーマーケットでバイヤーをしています。マスターオブワイン目指して日々修業中のはずが只今しばし道草中。以前はインポーターが経営するワインショップにいたため、古典的な嗜好から抜け出せないし、頑固にそこに居座るのか日々自問中。

ワインとは？

　無限の価値を持つコミュニケーション媒体

書いていきたいテーマ　

ためになるワインの話

好きなワインと理由

　Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon 1955
人類の英知の結晶。
Chateau Margaux1933
最高のテロワールはビンテージのポテンシャルを凌駕する
Meyer Nakel Spätburgunder Rose
奇跡のワイン

No tags for this post.