
皆様、こんにちわ。
ワインエデュケーターの林麻由美と申します。
美味しいワイン&食事と弾む会話は、
ワインのある社交で、
どうぞ、よろしくお願いいたします。
~プロフィール~
国内大手航空会社に乗務員として入社。 国際線ファーストクラスを15年担当、世界55カ国以上を回り、 世界各国のワインや様々な職業や人々に触れるうちに、 ワインが繋ぐ人の縁の素晴らしさに感動する。
1995年に当時はまだ耳慣れない言葉だったソムリエの資格を取 得、2001年にシニア・ソムリエも取得。在職中には、 日本大学大学院にて『聖書におけるブドウとワインの役割』 で修士論文を書き上げた。
その他、クージヌリー・ド・ブルゴーニュ、コマンドゥール・ド・ ボルドー、英国WSETアドヴァンスト・サーティフィケート、 日本酒利酒師、温泉ソムリエ、 フードアナリスト記者の資格を持つ。
1995年に当時はまだ耳慣れない言葉だったソムリエの資格を取
その他、クージヌリー・ド・ブルゴーニュ、コマンドゥール・ド・
現在は、株式会社ドーメックス副社長、
東京・青山のワイン学校『アカデミー・デュ・ヴァン』で「
また、25ans、美STORY,
アメーバブログ http://ameblo.jp/mayumi- hayashi
Face Book http://www.facebook.com/ Mayumi.Dohmen