イタリア渡航ワイン日記vol.5

シニアソムリエの久保井です。イタリアの渡航記、ワインと食のシリーズを綴っています。

ローマ編 1日目、

イタリア渡航もいよいよ終盤です！

（過去記事はこちらから）

最終日はワイナリーではなく、エノテカ（酒屋）、食、名所巡りしました^ ^

先ずは☆☆☆☆ホテルのサヴォイへ到着！荷物を部屋に放り投げ、とっととお出掛けです^ ^

ローマの休日でお馴染みのスペイン広場＼(^o^)／

さすが観光名所、人集りが凄い！(◎_◎;)
怪しい人も結構いて、スリに合う危険性も大！なので、変顔で威嚇しながら突破！
あっ！トレビの泉ちゃんと見るの忘れた(-｡-;

気を取り直しして、腹ごしらえデスm(__)m

最初に向かった先は、エノテカ&リストランテのパラティウム！

バッカラというか干し鱈のフリットとアマトリチャーナ^ ^

合わせて飲んだのは、コンテ ザンドッティのフラスカティスプマンテ！

フラスカティのスプマンテは、正直これまで飲んだ事ありませんでしたm(__)m

柑橘系の爽やかな酸味とドライな口当たりがフリットの脂を流してくれ、アマトリチャーナのトマトの酸とも相乗しました^ ^

お腹いっぱい食べて飲んで、さぁ！二軒目＼(^o^)／

石畳につまずきながら、ワインバーへ！名前忘れましたm(__)m

とりあえず軽く？生ハム盛りとチーズ盛り！

やっぱりフラスカティ！ローマですからネ^ ^

カステル デ パオリスのカンポヴェッキオ フラスカティ！
ミントの様な爽快な香りとアフターの微かなビターさで、ハムや山羊乳のペコリーノチーズに良くマッチしました^ ^
それにしても、さすがイタリアだと思った光景が。

明らかに17.18歳位の可愛らしいお兄ちゃん達が、隣の席で顔を真っ赤にしてワイン飲んでました！(◎_◎;)

最後は例の如く、グラッパで消化促進して、1時間後に就寝zZ

2日目につづくm(__)m

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