アーカイブ：2017年 5月
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【ワインに合う簡単100円おつまみ】しっとり豚ヒレと玉ねぎのステーキ
豚肉を使ったワインに合うおつまみ 安売りの豚肉でもパサパサせず美味しくいただけるおつまみのレシピをご紹介します。玉ねぎの効果でしっとり仕上がったレシピは絶品！ しっとり豚ヒレと玉ねぎのステーキのおつまみレシピ …詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】かぼちゃとアボカドのカルパッチョ風
アボカドとかぼちゃを使ってカルパッチョ風おつまみ 美容にいいアボカドとかぼちゃを使ってワインに合うヘルシーおつまみのレシピをご紹介します。火を使わないので暑い時期にもぴったり！ かぼちゃとアボkドのカルパッチョ風…詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】ワインと食べたいサクサクスパイシーチキン
たまにはジャンクなおつまみが食べたい……！そんな気分になるときもありますよね。 卵の代わりにアレを使った、ジャンクなスパイシーチキンのレシピをご紹介します。 スパイシーチキンの作り方 材料 ささみ(鶏…詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】ワインに合う！大人のポテトサラダ
お惣菜のイメージの強いポテトサラダをワインに合うおつまみにアレンジ ベーコンとねぎでシンプルに仕上げた大人のポテトサラダのレシピをご紹介します。 大人のポテトサラダのレシピ 材料 じゃがいも 大1個 マヨネ…詳細を見る -
【簡単100円おつまみレシピ】生ハムとレモンの爽やかマリネ
ワインにぴったり。お総菜屋さんにありそうな一品「生ハムとレモンの爽やかマリネ」をご自宅で！ 応用の効くマリネ液のレシピをご紹介します。 生ハムとレモンの爽やかマリネの作り方 材料 玉ねぎ 1/2玉 生ハ…詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】ワインを飲みながらダイエット マッシュルームソテー
ワインも好きだけど、ダイエットもしたい。 そんなときに心強いのが、低カロリーで食物繊維の多いキノコ。 マッシュルームを使ったヘルシーおつまみのレシピをご紹介します。 材料 マッシュルーム 9個 バター 大1…詳細を見る -
【簡単おつまみ100円レシピ】ワインに合うカリカリチーズ玉ねぎステーキ
材料は2つだけでOKな簡単おつまみ 玉ねぎとチーズで玉ねぎステーキを。玉ねぎだけ焼くのも美味しいですが、チーズの旨味が加わることでごちそうに。 材料費100円以下なのに、ワインに合う立派な節約おつまみになりますよ。 …詳細を見る -
【簡単100円おつまみレシピ】ワインに合う！しゃきしゃきアボディップ
美容に嬉しいおつまみ しゃきしゃきアボディップのレシピ 美味しさと健康に良い成分が両立したおつまみって嬉しいですよね。 【森のバター】とも言われる栄養分豊富なアボカドを使い、白ワインにぴったりなおつまみをご紹介します…詳細を見る -
【ワインに合う簡単100円おつまみ】お野菜たっぷりヘルシーミートのレシピ
ダイエット中に嬉しい、ヘルシーおつまみ ダイエットもしたい、でもワインも飲みたいしおつまみは欲しい。 ワイン好きなら誰しもこの葛藤に悩むのではないでしょうか？ お肉と野菜たっぷり、しかもある工夫でヘルシーになる…詳細を見る -
【ワインに合う簡単100円おつまみ】南瓜の煮物の残りリメイク！おつまみ洋風ディップ
かぼちゃの煮物をリメイクしてワインに合うおつまみに かぼちゃの煮物を作りすぎてしまったとき、食べ切れなくて困ることがあるかもしれません。 和風のイメージの強いかぼちゃの煮物ですが、とっても簡単にワインに合うお…詳細を見る -
【ワインに合う簡単100円おつまみ】鶏胸肉で節約ハーブチキン
ワインのおつまみにぴったり！お手頃鶏胸肉でハーブチキン きりっと冷えた白ワインに合わせたいハーブチキンのおつまみレシピをご紹介します。 ある手順を加えることで、パサパサしてしまいがちな鶏胸肉も驚きのしっとり感！ …詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】激安！味噌ナスディップのレシピ
ナスを使ったワインにあうおつまみレシピ ナスとワインって合うの？ これから夏に向けてどんどん美味しくなってくるナス。 定番の料理ばかりではなくちょっと変わったおつまみレシピはいかがですか？ 家庭にあるお味…詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】スペインワインと食べたいてりてり卵巾着のレシピ
卵巾着がワインに合うおつまみに変身！ これから梅雨の時期に入ると、買い物に行くのが億劫になることがありますよね。冷凍庫にある油揚げ、冷蔵庫にあるチーズや卵、家にある調味料でさくっとおつまみを作りましょう。 野菜の…詳細を見る -
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あなたにとって「美味しいワイン」とは？
一番難しい質問。「美味しいワインを教えて」 ワイン初心者の方は、最初に「どんなワインが美味しいの？」という所で悩むと思います。 私も長い間ワインに携わってきましたが、この質問が一番悩みます。 &…詳細を見る -
ソムリエ紹介 海野 豊
ソムリエ紹介 海野豊 ソムリエノートをご覧になっている皆様、はじめまして。 この度、ご縁がありましてソムリエノートにて記事を書かせて頂く事になりました、「海野 豊（うんの ゆたか）」と申します。 北海道…詳細を見る -
【ワインに合う簡単１００円おつまみ】もちもちチーズボール
スパークリングワインと気軽に食べたいもちもちチーズボールレシピ もちもちした食感が楽しいおつまみです！ ホームパーティーなどでちょっと変わった女子ウケするレシピが知りたいと思ったことはありませんか？ 今日は、スパー…詳細を見る -
【ワインに合う簡単100円おつまみ】赤ワインを使った簡単しょうが焼きレシピ
ワインに合う豚肉のおつまみ 赤ワインを使って、ワインに合うしょうが焼き ご飯のおかずのイメージの強いしょうが焼きですが、赤ワインをつけダレの材料を加えることでワインのおつまみとして合う一品…詳細を見る -
【簡単100円おつまみ】ワインに合うレンコンのはさみ焼き カレー風味
白ワインに合う！簡単レンコンのおつまみ ワインに合わせて野菜がメインで、ヘルシーで、でもボリュームのあるおつまみが食べたい……！ そんな気分のときにおすすめな食材がレンコンです。ひき肉を使ってはさみ焼きに。 …詳細を見る -
【簡単おつまみ100円レシピ】ワインと一緒に食べたいアンチョビパスタ
休日ランチに！ワインと楽しみたいパスタのレシピ ゴールデンウィークも終わりですね。楽しい休日を過ごされましたか？ 今日は家でゆっくり過ごされたい方も多いのでは？ 少ない材料でぱぱっと作れるキャベツとアンチョビのパス…詳細を見る
