ソムリエ紹介 話飲亭 満昭

経歴

   2007 JSAソムリエ呼称
   WSET ADVANCED CERTIFICATE
   2013,2014Japan Wine Challenge審査員
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ペンネーム 話飲亭 満昭(わいんてい みつあき)
職場と離れて自由な発信をしたいため匿名で失礼しております。

ワンランク上の普段酒とワイン文化の礎たるアイコンワインをテーマにスーパーのワインショップで切磋琢磨中

挨拶

某上場スーパーマーケットでバイヤーをしています。マスターオブワイン目指して日々修業中のはずが只今しばし道草中。以前はインポーターが経営するワインショップにいたため、古典的な嗜好から抜け出せないし、頑固にそこに居座るのか日々自問中。

ワインとは?

 無限の価値を持つコミュニケーション媒体

書いていきたいテーマ 

ためになるワインの話

好きなワインと理由

 Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon 1955
人類の英知の結晶。
Chateau Margaux1933
最高のテロワールはビンテージのポテンシャルを凌駕する
Meyer Nakel Spätburgunder Rose
奇跡のワイン

この記事を書いた人

話飲亭  満昭
話飲亭  満昭
カジュアルイタリアンを経て、某大手インポーター直営ワインショップに8年勤務。現在は東証一部上場スーパーでバイヤーをしてます。職場と離れて自由な発信をしたいため匿名で失礼しております。
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話飲亭  満昭

話飲亭  満昭

カジュアルイタリアンを経て、某大手インポーター直営ワインショップに8年勤務。現在は東証一部上場スーパーでバイヤーをしてます。職場と離れて自由な発信をしたいため匿名で失礼しております。

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