熊本のワインバー こめ&葡萄

熊本のワインバーこめと葡萄

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熊本でとっても素敵なワインバーを発見!
他にも何軒かオススメ頂いていたワインバーがあったのだけど、遠かったりタイミングが合わなかったりで偶然発見したこめと葡萄さんに行ってみたのです、が…すっごく良かった!!店名にもこめ&葡萄とあるように、日本酒とワインのお店です。

こちらのお店、ご夫婦でソムリエさんなのですがマスターの八ッ波孝幸さんは元々帝国ホテルにお勤めだったとか。
(全然知らないで行ったのですが、他県の方も知ってる有名なお方だったということを後から色々知りました…。)
10556506_668616299900087_9179278833001625613_nお通しのハイレベルなお店はだいたい外れがない、ということは酒飲みの皆さんなら感覚として持ってると思うのですがまさにこちらもそう!ワインでマリネした白桃と生ハム、加熱したブルーチーズとナッツのお通しがやたらめったら美味しくて、ワインが進んでしまう。お腹いっぱいなのにおつまみいろいろ頼みたくなる。危険。
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ワインも、ボトルでも2800円から頂けるリーズナブルさ。
2300円でお任せ3杯をグラスで選んで頂けるコースがあるとのことなのですが、プレミアムワインもグラスで飲めるし日本酒もレアなのが多いし、もう、リスト見て全然決められないくらいの種類の多さ。魅力的過ぎて決められずモゴモゴ迷っていたらマスターが席にやってきたので「熊本ワインを飲んでみたかったから飲めそうなお店を探してたんですよ〜」という話をして、熊本ワインのシャルドネが飲みたいという希望を伝えたのです。
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熊本ワインつながりで…!

なんとそこに電話が1本。マスターがこっちを見て「あんためちゃくちゃラッキーだね〜熊本ワインの醸造責任者が今から来るよ」とのこと!ほどなくしてイケメンが来たと思ったら、その方が醸造責任者の幸山さんでした。
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手には発売と同時に即完売で滅多に買えない五郎丸を持っておられるではないですか!!店内一丸となって盛り上がり、皆さんで五郎丸を頂いてしまいました。熊本ワインさんの美味しさは今更言うまでもないですが、みんなから「美味しい〜!!」の声が集中しましたよ。(熊本ワインHPはちなみにこちら
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交流も楽しいお店

(熊本、に限らず九州の方ってフレンドリーで親切な方が多いですよね。
また別記事で載せますがだいたいどこに行ってもお裾分け頂いたり、お店を教えて頂いたり、とにかく親切であたたかい方が多かったなあ^^)ここでも、ベル・エポックというお店のチーズケーキを頂いてしまいました。ワインにも合うチーズケーキとチョコレートケーキを扱っている熊本で人気のお店で、なかなか買えないんですって!ありがとうございました。
酸味がしっかりしたマルサネと、ベーコンの蜂蜜煮の相性も抜群でした。
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マスターが面白過ぎる!!

つい先週、84年のペトリュスを20万で出したとか(参考小売り価格で35万くらい〜なのに!!)
常連さん集めてのワイン会でロマネコンティを出した会の会費が15000円(15万じゃないですよ!)とか、太っ腹過ぎるマスターの話が豪快過ぎて。ワインの知識はもちろんのこと、ここでは18禁過ぎて書けないトークが面白過ぎました…(笑)

グラスワインがお得

グラスで頂いたワイン、どれも美味しかったけど1番印象に残ったのはSPENKERのジンファンデルが好みでした。個性が違うタイプのものをどんどん出してくださるので、楽し過ぎます。クロデュマルキも3杯2300円のお任せに出てくるくらいなので、そのお得さは行けば分かるはず。
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ご夫婦でソムリエ

あの美味しいおつまみをつくられていた奥様もソムリエ。なんと、娘さんも息子さんもバーで働かれているそうで次回はぜひ行ってみたいです。(楽し過ぎて1軒で飲み過ぎて、全然はしごできませんでした!!)
お客様もフレンドリーで、1人で行ってもカップルで行っても女性同士でいってもすんなり馴染める雰囲気です。
箱から切り出して手作りしたというトレイや、店内の内装がとにかくオシャレ。カウンターにはよく見ると炉まであるのです。
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お手洗いの洗い場やトイレットペーパーに至るまでセンスが良くて、落ち着く空間でもありいろんな意味で面白過ぎるので、近所にあったら週1くらい通い詰めたいくらい楽しい空間でした。すっごい人気店で次から次へとお客様が来ていたので、週末の夜は予約された方がいいかも。

なんか褒めちぎってしまいましたね。きっと他にも熊本で未開拓のいいお店はまだまだあると思うのですが、ここは東京のワイン好きの方にも自信を持ってオススメできる一軒です。入り口はかなり入りにくそうな雑居ビルの2階ですが、入るとそこはワインと日本酒の楽園です。

こめ&葡萄
食べログ
住所 熊本県熊本市中央区花畑町10-9 武蔵SUNビル 2F
電話:090-9471-8383

この記事を書いた人

上岡史奈
上岡史奈
ソムリエノートの管理人の上岡史奈(かみおか ふみな)です。

六本木のバー勤務時にJSAソムリエ資格取得。
最近は日本のワインにハマっていて、日本のワイナリーにあちこち行っています。
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上岡史奈

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六本木のバー勤務時にJSAソムリエ資格取得。
最近は日本のワインにハマっていて、日本のワイナリーにあちこち行っています。

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