オチガビワイナリー

ソムリエノートをご覧の皆様、こんにちは!
北海道 余市のオチガビワイナリーへ行ってきました。
http://www.occigabi.net/
落さんと雅美さんのワイナリーなので、おちがび。落さんがドイツ留学中にお世話になった方のお名前も、たまたまガビさんなのだそう。なるほど。
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夕方で写真が暗くて申し訳ないのですが、噴水やテラスも美しく、大自然に囲まれて、とても気持ちがいいです。
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軽く醸造施設を。
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落さん。スパークリングも楽しみですね。

 

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吹き抜けで、大きなガラス窓があって、綺麗で開放感たっぷりのワインショップ。テイスティングカウンターでは、ぶどう畑を眺めながらワインを楽しんだりして。。。ここで、音楽の生演奏会もするのだとか。地元には年配の方が多いから、とても喜ばれるそうです。素敵ですね。

2014-10-24 17.22.21 (1)こっそり見せてもらった倉庫には、コンサート用に予備の椅子がたっぷり。

2014-10-24 17.26.11併設のレストランも本当に素敵でした。ぶどう畑を眺めながらの、美味しいフレンチ。もちろん全部美味しかったけど、ワインは個人的にツヴァイゲルトレーベが一番好きでした。(*´ω`*)

PhotoFancie2014_10_30_20_15_52猫好きで有名な落さん。


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どの仔もとっても人懐っこかったです。きっと育て方がいいんだろうなあ。(うちの愛想のない猫たちとは大違い^^;)2014-10-24 20.02.12

ゲストルームに泊まらせていただきました。
猫さんたちがベッドへ入ってきます。可愛すぎます。
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翌朝は、落さんの手作りの朝食♪
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外を眺めると、朝から皆さんが選果をしていました。昨日収穫したバッカス、だったかな。
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朝食後に落さんも作業。

2014-10-25 09.15.00 2014-10-25 09.15.03-1 2014-10-25 09.17.56 北海道ワイン、サンクゼール、カーブドッチ、オチガビ・・・苗を植えた数ではギネスに載るのでは!?なんて、お二人が冗談ぽく仰っていましたが(*´∀`*)

ワインもワイナリーもお人柄も、とっても素敵でした。北海道に行かれたら是非、行ってみてくださいね♪

おまけ:東京へ帰る前に、もちろん北海道限定のビールも楽しみました。笑PhotoFancie2014_10_25_15_39_30

この記事を書いた人

神谷 葉子
神谷 葉子
JSA認定ソムリエ。
WSET®International Higher Certificate。
2014年最優秀ベネンシアドール。
白金台ステラート、代官山タブローズ シェフソムリエを経て、現在ブラッスリーオザミ・スカイツリー店勤務。
ボルドーワインの騎士、カルヴァドスの騎士、シャトー・パルメの騎士、サーブルドール(シャンパンサーベル)騎士などを叙任しワイン社交界でも活躍。
いつも飛びきりの笑顔で明るく楽しく、お客様とワインへの優しさをモットーにサービスをしている。アルコールには弱いがお酒全般を愛し、日夜探求に余念がない。
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この記事の著者

神谷 葉子

神谷 葉子

JSA認定ソムリエ。
WSET®International Higher Certificate。
2014年最優秀ベネンシアドール。
白金台ステラート、代官山タブローズ シェフソムリエを経て、現在ブラッスリーオザミ・スカイツリー店勤務。
ボルドーワインの騎士、カルヴァドスの騎士、シャトー・パルメの騎士、サーブルドール(シャンパンサーベル)騎士などを叙任しワイン社交界でも活躍。
いつも飛びきりの笑顔で明るく楽しく、お客様とワインへの優しさをモットーにサービスをしている。アルコールには弱いがお酒全般を愛し、日夜探求に余念がない。

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